中国最古老的餐厅里都有哪些菜品

中国最古老的餐厅里都有哪些菜品？这是今天大赢家的活动问题，还有很多不知道答案的小伙伴，就可以和小编一起在淘宝大赢家寻找到今天的答案吧。

推荐：【淘宝大赢家每日一猜答案汇总】

淘宝大赢家12.20答案分享：

问题：中国最古老的餐厅里都有哪些菜品?

答案：【全选】

答题思路：

1、“便宜坊”作为老字号，在菜品传承当中，既保持了山东菜的特点，又不断推陈出新。如果改太多的话，就会把原来传统的东西弄丢。传统的东西必须保留，而在保留的过程中，也要适应时代创新发展。徐建波副总经理说：“老字号的创新发展体现在菜品方面，既要看到老字号的痕迹，又要符合现代人的需求。研发虽然说得轻松，其实研发过程很痛苦。”

2、便宜坊集团现在有20多个招牌菜，除了便宜坊的烤鸭，还有芥末鸭掌、盐水鸭肝、酥鲫鱼、葱烧海参、火燎鸭心、干烧鸭四宝等菜品同样令食客拍手叫绝。2006年，根据人们追新求异的饮食需求，又推出了“蔬香酥”“花香酥”烤鸭，并获得了国家专利。